Roasted coffee beans filled in a light-colored wooden spoon alongside loose coffee beans and finely ground coffee spread across a wooden surface.
에 의해 Andrea Dolegna

The Complete Coffee Roasting Guide: Roast Levels, Flavor, and Extraction

A barista using a coffee distributor tool on a spouted portafilter resting on a tamping mat.
에 의해 Andrea Dolegna

Basic Barista Knowledge: 10 Essential Skills Every Beginner Should Learn

An overhead, flat-lay view of espresso preparation tools arranged on a white marble surface. In the center, a portafilter filled with ground coffee features a black dosing funnel.
에 의해 Andrea Dolegna

What Is a WDT Tool? How It Works and When to Use One

A white and black espresso tamper with the word "PESADO" on its base standing upright on a checkered chessboard alongside scattered black chess pieces.
에 의해 Andrea Dolegna

Convex vs Flat Tamper: What’s the Difference?

A stainless steel Breville espresso machine sitting on a white countertop alongside a off-white Smeg stand mixer on the left.
에 의해 Andrea Dolegna

Breville Tamper Upgrade: What to Look for and Why It Matters

A bright home coffee bar with an espresso machine and potted plants.
에 의해 Andrea Dolegna

How to Dial In Breville Barista Express for Better Espresso

A bottomless portafilter dispensing coffee
News

바텀리스 포타필터가 커피 추출에 더 좋을까?

에 의해 Andrea Dolegna ~에 댓글 0개
보텀리스 포터필터가 커피에 더 좋은지 묻기 전에, 보텀리스 포터필터가 무엇인지에 대해 간단히 알아두는 것이 좋습니다. 가장 쉬운 설명은 소셜 미디어에서 에스프레소가 추출되는 멋진 영상을 찾아보는 것입니다. ...
계속 읽기
What Is Steamed Milk and Does it Taste Different?
News

스팀 우유란 무엇이며 맛이 다른가요?

에 의해 Andrea Dolegna ~에 댓글 0개
라떼에 스팀 우유가 필요하다는 것은 알지만, 스팀 우유란 무엇이며 우유 스팀은 어떤 역할을 할까요? 좋은 커피 음료에서 스팀 우유는 구조와 안정성을 제공할 뿐만 아니라, 스팀 없이는 얻을 수 없는 독특한 입...
계속 읽기
Soy milk being poured on a glass while some soybeans on a wooden spoon are on its background
News

두유를 찌는 방법

에 의해 Andrea Dolegna ~에 댓글 0개
두유 스팀하는 법을 배우고 싶다면 당신 혼자가 아닙니다. 두유는 2024년에만 9억 7,200만 달러 이상의 수익을 창출했으며, 수년간 비유제품 우유 산업의 선두주자였습니다. 유제품 우유를 대체할 우유를 ...
계속 읽기