어떤 크기의 거품기 피처가 필요할까요? 완벽 가이드

훌륭한 라떼를 만들기 위해서는 "어떤 크기의 거품 피처가 필요할까?"라는 질문에 답해야 합니다. 에스프레소를 만들기 시작할 때 간과하기 쉬운 사소하고 까다로운 질문 중 하나입니다.

하지만 기술을 연마하고 더 많은 종류의 음료를 만드는 법을 배우면 필요한 우유 거품 용기의 크기부터 주둥이의 종류까지 모든 것을 아는 것이 더욱 중요해집니다.

투수 유형과 귀하의 필요에 가장 적합한 투수가 무엇인지 살펴보겠습니다.

프로딩 피처란 무엇인가요?

거품 피처(밀크 저그라고도 함)는 다양한 커피 음료를 데우고 거품을 내는 데 필요한 우유를 담도록 특별히 설계된 용기입니다. 유제품과 비유제품 우유 모두에 사용 가능하며, 항상 내열성 소재로 제작됩니다. 주둥이가 있어 따르기가 더 쉬울 뿐만 아니라 라떼 아트를 만드는 데에도 도움이 됩니다.

기술적으로는 어떤 용기에서든 거품을 낼 수 있지만, 용기가 열에 안전하지 않으면 사고 위험이 있고, 주둥이가 없으면 내용물이 쏟아질 위험이 있습니다. 또한 에스프레소 음료를 자주 만든다면 거품을 내는 전용 용기를 사용하는 것이 더 효율적입니다.

거품 투수 크기 이해

우유병의 크기는 몇 가지 표준 크기로 나뉘며, 각 크기는 용도에 따라 다릅니다. 몇 가지 기본 사항을 살펴보겠습니다.

일반적인 거품기 크기 및 용도

선택할 수 있는 우유병의 크기는 크게 세 가지 입니다 .

• 12온스(350ml) : 싱글 카푸치노나 작은 라떼를 만들기에 가장 좋습니다 . 소형 에스프레소 머신을 사용하는 가정 사용자에게 이상적입니다.

• 20온스(600ml) : 가장 다양하게 활용 가능한 크기로, 표준 라떼와 플랫화이트 에 적합합니다 .

• 32온스(1L) : 여러 잔의 음료를 한 번에 마시기에 적합하며, 일반적으로 전문적인 환경에서 사용됩니다.

얼마나 많은 양의 우유를 거품내야 하나요?

필요한 우유의 양은 만드는 커피 종류와 한 번에 만드는 음료 수에 따라 달라집니다. 일반적으로 우유가 충분히 부풀어 오를 수 있도록 피처의 3분의 1 정도는 비워두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 피처가 넘칠 때 엉망이 될 수 있습니다. 우유가 너무 적으면 우유가 쉽게 데일 수 있습니다.

에스프레소 한 잔을 만들 때 가장 인기 있는 음료 유형 에 사용해야 하는 우유 양은 다음과 같습니다 .

• 라떼: 8온스를 140~150°F로 가열

• 카푸치노: 4온스를 140~150°F로 가열

• 코르타도: 130~140°F로 가열된 2온스의 우유

• 플랫 화이트: 4온스의 우유를 140~150°F로 데운 것

라떼 아트를 하려면 어떤 크기의 거품기가 필요합니까?

거품 우유를 머그컵에 붓고 마무리하는 것 이상의 것을 원하신다면, 우유통 크기를 좀 더 신중하게 고려해야 합니다. 라떼 아트는 전문가 수준의 라떼 아트를 만들기 위해 우유의 양과 더 특별한 스파우트가 필요하기 때문입니다.

한 번에 많은 음료를 만드는 데 익숙하다면 20~32온스 용량의 큰 피처가 매력적으로 느껴질 수 있습니다. 하지만 조금 더 유연하게 사용할 수 있어서 초보자에게는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 하지만 실력을 키우고 더 정교한 패턴을 만들고 싶다면 12온스 용량의 작은 피처가 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 또한, 좀 더 정밀한 작업이 필요한데, 다행히 페사도의 정밀 우유 저그가 그런 요구에 딱 맞습니다.

어떤 크기의 거품기 피처가 필요할까요? 선택 방법:

우유 거품을 내는 데 필요한 용기를 구매할 준비가 되었다면, 자신에게 맞는 용기를 선택할 때 기억해야 할 몇 가지 차이점이 더 있습니다.

스테인리스 스틸이 최고다

거의 모든 전문가용 우유 거품기 피처가 스테인리스 스틸로 만들어졌다는 사실을 금방 눈치채실 겁니다. 이는 결코 우연이 아닙니다. 스테인리스 스틸은 업계 표준입니다. 스팀 완드가 만들어낼 수 있는 고온에서 작업할 때, 사용하는 용기가 그 온도를 견딜 수 있는지 확인해야 하기 때문입니다.

유리는 깨질 수 있고, 가벼운 알루미늄이나 플라스틱 용기는 열이 고르게 전달되지 않습니다. 게다가 플라스틱 용기는 가열 시 화학 물질이 음식에 스며들 수 있습니다. (이것이 플라스틱 용기를 전자레인지에 절대 넣어서는 안 되는 이유이기도 합니다.)

올바른 거품 투수 주둥이를 선택하세요

밀크 저그에는 뾰족한 주둥이와 둥근 주둥이, 두 ​​가지 종류의 주둥이가 있습니다. 둥근 주둥이는 일반적인 거품 만들기와 스팀 요리에 적합하며, 맛있는 커피만 만들고 싶다면 둥근 주둥이만 있으면 됩니다.

하지만 라떼 아트의 세계에 뛰어들 준비가 되었다면, 뾰족한 스파우트가 정답입니다. 뾰족한 스파우트는 마이크로폼에 더욱 정교하고 정교한 디자인을 구현할 수 있도록 도와줍니다.

손잡이 디자인과 손잡이 없는 디자인

우유병도 손잡이가 있는 것과 없는 것이 있는데, 그게 정말 중요할까요? 결국, 별로 중요하지 않습니다.

결국 취향 문제입니다. 손잡이가 있는 투수는 확실히 그립감이 좋고 손이 열기에 닿지 않도록 도와줍니다.

손잡이 없는 투수는 움직임의 자유가 있어서 고급 바리스타에게 더 적합하지만, 사실 두 가지 투수를 모두 사용하면 훌륭한 라떼 아트를 만들 수 있습니다.

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페사도의 우유 거품 피처는 에스프레소 애호가를 위해 설계되었습니다. 고품질 스테인리스 스틸 소재로 제작되었으며, 편안한 인체공학적 디자인과 스파우트 모양을 갖춰 꿈꿔왔던 라떼 아트를 완성하는 데 안성맞춤입니다. 페사도 우유 저그를 구매 하고 지금 바로 프로 라떼를 만들어 보세요.

• 오래 사용할 수 있는 내구성 있는 프리미엄 소재입니다 .

• 더 나은 제어와 정밀성을 위한 인체공학적 디자인 .

• 완벽한 라떼 아트를 구현하기 위해 주둥이 모양을 최적화했습니다 .

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