탬핑은 에스프레소 추출 과정에서 중요한 부분입니다. 하지만 어떤 크기의 탬퍼를 사용해야 할까요? 모든 탬퍼가 모든 바스켓이나 머신에 호환되는 것은 아니므로, 필요한 정확한 크기를 사용하는 것이 중요합니다....
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바텀리스 포타필터 사용법을 배우는 것이 커피 여정의 다음 단계가 될 수 있습니다. 요즘 대세인 포타필터는 소셜 미디어에서 봤을 법한 멋진 에스프레소 샷을 만들어내는 원동력입니다.
하지만 바텀리스 포터필...
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바텀리스 포타필터와 스파우트 포타필터를 선택할 때는 고려해야 할 점이 많습니다. 업그레이드하고 싶을 수도 있지만, 자신에게 맞는 선택은 무엇일까요? 에스프레소 추출 과정에서 무엇을 달성하거나 개선하고 싶은...
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에스프레소 추출 과정에서 여러 가지 미세 조정을 할 수 있는데, 혹시 너무 세게 탬핑하면 안 될까 걱정될 수도 있습니다. 탬핑 압력을 너무 세게 하면 커피 맛이 크게 달라질 수 있거든요. 탬핑 압력을 세밀...
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에스프레소 추출에서 가장 중요한 부분 중 하나는 탬핑입니다. 하지만 에스프레소를 탬핑할 때 얼마나 강한 압력을 사용해야 할까요? 완벽한 모닝 커피를 만들기 위해 노력할 때, 압력과 같은 세부 사항에 주의를...
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에스프레소 탬핑 방법을 아는 것은 완벽한 한 잔을 추출하는 여정에서 배울 수 있는 가장 간단하고 현명한 방법 중 하나입니다. 배울 것이 많지 않아 보일 수 있지만, 기술을 익히고 과정에 세심한 주의를 기울...
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